2016年6月7日晚上7点，山东海事职业学院港航管理系在1号教学楼4楼走廊举办了厨艺比赛——拔丝土豆制作比赛活动。港航管理系李培磊书记与厨艺兴趣班的赵梅老师作为指导老师、评委出席了本次活动。参赛人员由港航管理系的物流班与会计班组成队伍，分成十组。本次拔丝大赛，为同学们提供了一个展示自我和锻炼自己的平台。

厨艺大赛在一片欢呼声中开始。李书记首先为同学们做出了表率，锅碗瓢盘、食材，以及那翻滚的铁勺、氤氲的香味，构造出一幅有色有味的图画。随后，同学们自己动手开始制作，切土豆、下锅、熬汤，一道道拔丝作品出现在大家的面前。在现场各道菜式的做法中，各道菜式出炉，一盘盘菜式，五彩缤纷的味觉冲击，在舌尖上绵绵，体现着大学生厨师脑中创新的思维与非凡的技艺。在一次次的品尝中，大家的努力得到了评委们的一致认可，也让这次活动显得格外富有意义。

此次活动不仅活跃了学院气氛，丰富了大学生活，而且增强了学生对厨艺和饮食文化的热爱之情。本次活动也为校园的精神文明建设作出了重要贡献，使青春的创意精神不断蔓延。

评委老师正在品尝同学作品

李书记为同学们演示拔丝土豆的做法

同学们正在尝试制作拔丝土豆